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2008年10月25日
預防肝病
不吃油膩食物,不吃高脂高糖高熱量飲食,不喝酒,多吃鹼性蔬菜,水果不吃加工食品(有防腐劑、色素、人工香科)、罐頭、發酵食品豆腐乳、醃漬食物、受黃麴毒素污染的米、花生、剩菜剩飯不新鮮不吃、不喝酒、不亂補、不常吃成藥、不吃路邊攤、不要共用刮鬍刀等、不要暴飲暴食、營養要均衡,尤其是蛋白質或維生素要充足、不自行買藥吃、不愛吃補品、不吃醃漬食品(如臭豆腐、豆腐乳、泡菜)、不吃發霉長菌食物、不要吃噴農藥的蔬果、蛋白質一雞蛋、牛奶、肉、魚、黃豆、豆腐、豆漿熱量供應、臟修復一地瓜、馬鈴薯、米飯、麵均衡、食用疏果、多吃富含EPA的秋刀魚、沙丁魚、青花魚及富含DHA的鮪魚(但注意汞)、鮭魚;有助於降低體內膽固醇及三酸甘油酯;少吃海鮮(會過敏)、少吃高油質食物、油煎炸、五花肉、蹄膀、油條少吃加工食品、香腸、臘肉、泡麵;避免化學成份,少吃刺激性飲料;如濃茶、咖啡、汽水、辛辣食物,最好的保肝食物~新鮮、天然的食物,適度運動、不熬夜,保肝產品:麥草、麥苗、洛柛花、薑黃、番茄、咖啡、綠茶、紅棗、蜆、豆腐、金針、蓮藕、李子、葡萄、西瓜、櫻桃、朝鮮薊、靈芝、金線蓮,有助排便的食物:高纖食物(山藥、胡蘿蔔、花椰菜等新鮮蔬菜)、海藻、菇蕈、果寡糖類(小麥、香蕉、蘆筍、牛蒡、黃豆、豆製品、洋蔥、大蒜);奶油、巧克力等甜食容易造成便秘,實施安全性行為(體液及血液會傳染B肝及D肝)
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