2009年6月20日

馬太鞍香草園出入備忘錄

馬太鞍香草園由於環境的特殊性,出入本地有些細節必須提醒注意,謹摘要如下,以資備忘;
1.聯外產業道路狹窄(水泥路僅有一般車輛寬度)、曲折,部分地段陡峭,開車行進請以適當低速檔,盡量靠中央緩慢行駛,如要會車需有一部車退到可會車處(不過因來往車輛少,會車情形不多),風雨季節尚需注意道路情況,隨時檢修整理。
2.夏天山裡蚊蟲、蜜蜂、毛蟲多(當然也有美麗的蝴蝶、獨角仙),外出最好長袖(或戴袖套)、長褲及戴帽。
3.晴天的夏天白天酷熱,太陽大,外出請注意防曬,以免中暑,清晨與黃昏才是最美麗的時光,請善加利用。
4.山裡偶有蛇出沒(如臭青母、錦蛇、南蛇),如有進出樹林、草地、未緊閉的房舍,請隨時留意或"打草驚蛇"。
5.壁虎出沒是正常現象,不必大驚小怪,不過牠是益蟲,常在紗窗、紗門外吃蚊蟲,萬一跑進屋內,把它趕出去即可。
6.衛浴設施不便,只有蹲式馬桶,熱水需材火燒水。(未來如有需要,蓋一間標準的廁所及標準的淋浴設備)

2009年6月18日

馬太鞍香草園菜單

馬太鞍香草園有些當季的食材,謹摘錄一些可用的菜單以備不時之需;(一)酸菜豬肚湯(二)絲瓜炒蛤蠣(三)南瓜綠豆湯(四)南瓜芝麻球(五)海帶芽竹筍(六)白斬雞(七)藤心排骨湯(八)藤心紅燒肉(九)蒜泥土人蔘(十)山蘇炒丁香(十一)炒麵(十二)油炸麵包果(十三)魚香麵包果(十四)三杯雞(註:食譜名稱取材自簡錦玲著"台灣好蔬菜"及'野菜美食家"、家庭百科叢書編譯組編譯,中國家庭菜、吳雪月著,台灣新野菜主義)

2009年6月9日

恭賀台灣大學資訊系畢業同學

慧眼抓機會 慧根拚職場【轉載自2009-06-08/聯合報/A11版/民意論壇】【趙坤茂/台大資訊工程系教授(台北市)】
鳳凰花開,驪歌聲揚,恭喜各位畢業生順利完成此一階段的學習。無論你選擇繼續升學或者就業,祝福大家都有個理想的嶄新起點。
往年這個時節,總有不少打算就業的畢業生,請教我該如何從幾個已拿到的熱門工作機會裡做抉擇,不過今年情況卻大不如前。這本在意料之中,因為近年來,接二連三的金融風暴重創了全球經濟,儘管景氣衰退似乎有減緩的趨勢,但值此復甦階段,對毫無工作經驗的社會新鮮人而言,想找一份穩定可靠的工作仍極為艱難。如何讓畢業生不會陷入「畢業即長期在家待業」的窘境,值得社會各界關注。
即將投入職場的畢業生們,面對這個日新月異的時代,你是否已培養獨立學習的能力與習慣,並練就一套日後克勤精進的功夫呢?應徵工作時,履歷上的學歷與經歷固然重要,然而這只是進入職場的一個門檻。未來,若要在的職場上脫穎而出,則履歷背後的「學力」與「精力」,以及此二力所孕育出的執行力,將更具關鍵性的影響。
同時,在全球化的趨勢下,畫地自限的想法是非常不切實際的。你能否體察國際情勢,具備面對全球性挑戰的競爭力呢?你能否活用知識、發揮潛質,琢磨出創新實用的專業技能呢?更重要的,在一波又一波的標準化風潮下,你能否保有自我的特色呢?
這是另一個階段的開始,一連串的選擇正等著你。請記得,抉擇前,要有「慧眼」,審慎做出最佳的決定;抉擇後,要有「慧根」,巧妙化解最糟的打擊。未來國家社會的前途,就靠你們這批生力軍了。我祝福你!