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2008年10月25日
一分鐘掌握7大護心秘訣
早餐:吃杯燕麥片:燕麥片名列美國食品藥物檢驗局「對心臟有益的推薦食品」喝杯含有植醇的牛奶:每天早晚喝一杯250毫升含有植醇的牛奶,連續兩週後血液總膽固醇降15%!上午:吃顆純巧克力:每天吃100克的純巧克力可降低21%心臟病機會!吃點杏仁或堅果:杏仁含有單元不飽和脂肪酸,能改善血壓與膽固醇。午餐:吃點鮭魚、秋刀魚或鯖魚:這些魚種的omega-3脂肪酸含量較高。每週吃兩次魚(約85克),可降低17%心肌梗塞風險。下午:喝杯熱茶:女性一天喝三杯茶,只有1/3的人頸動脈內有斑塊;完全不喝茶的女性,則將近半數有斑塊。下班後:去運動:透過運動控制體重不但能減少心臟負荷量,血壓、血糖的控制都得到改善。晚餐:多吃豆類、蔬果或穀類:量少清淡!拌飯時把沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬丟一旁吧,這些醬通常含鹽過高。睡前:去除壓力:休息看電視或電影時可挑喜劇片。研究顯示,看20分鐘喜劇片可改善內皮細胞功能。
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