2009年10月17日

2009太魯閣峽谷音樂節11月28日登場

2009太魯閣峽谷音樂節將於11月28日太魯閣國家公園成立23週年處慶當天,在太魯閣台地登場,從早上到下午,包括樂興之時管絃樂團、台灣弦樂團、阿美族的旮亙樂團、原舞者、原住民歌手王宏恩、施孝榮、中國知名的小提琴家陳響,及在地的姬望合唱團與明義國小絃樂團將輪番上場,帶給您一整天好音樂,請您千萬不要錯過了。

2009年9月28日

馬太鞍香草園蔬果播種月份備忘錄

九層塔 全年,春夏最佳
大陸A菜 (大陸妹) 全年
大蒜 9~2月
小黃瓜 北部:3~9月,中部:2~10月,南部:1~10月
冬瓜 7~3月
包心芥菜 3~4,9~11月
北蔥 全年,3~9月最佳
四季蔥 全年,10~3月最佳
玉米(超甜) 8~2月
玉米(糯) 8~2月
白尖A菜 全年
白菜(土) 全年
白菜(切葉小) 全年
白菜(牛奶) 全年
油菜 4~9月
油菜(日本)(小松菜) 全年
空心菜 3~10月
芹菜 8~3月
芹菜(山) 8~3月
花匏瓜 全年
芥菜 9~2月
芥藍菜(白) 1~12月
芥藍菜(黑) 1~12月
青江白菜(湯匙菜) 全年
青花椰菜(青花菜) 9~2月
芫荽(香菜) 全年
南瓜 11~2月
秋葵 3~9月
茄茉菜(厚茉菜) 全年
苜宿(芽菜種子) 週年
韭菜 11~3月
茴香菜 10~3月
高麗菜 9~2月
高麗菜花 9~2月
茼萵 9~2月
茼蒿(山) 全年
敏豆 (四季豆) 全年
清芳碗豆 9~3月
甜碗豆 9~3月
莧菜(白)(白杏菜) 全年
莧菜(紅)(紅杏菜) 全年
番茄(大) 北部:3.4.8月,中南部:3~5,8~11月
番茄(小) 北部:3.4.8月,中南部:3~5,8~11月
結頭菜(大頭菜) 9~2月
菠菜 9~2月
菜豆(醜豆、粉豆) 9~3月
碗豆苗 9~3月
萵苣 全年
嫩莖萵苣(大心妹仔菜) 9~3月
綠色甜椒 北部:2~5月,中南部:1~3月,8~10月
翡翠大莢豆 9~3月
辣椒 (05193雅致(交3號)) 北部:2~5月,中南部:1~3月,8~10月
辣椒(綠色不辣) 北部:2~5月,中南部:1~3月,8~10月
蘿蔔(白) 8~12月
蘿蔔(紅) 9~1月
蘿蔔(櫻桃) 1~12月

2009年9月15日

一位H1N1確症患者經驗談

一位H1N1確症患者經驗談
一位H1N1確症患者2009年9月5日證實患病治療中,把經驗分享給大家,請大家保重。
-----------------------------------------------------------
剛開始
1.疲倦
2.全身酸痛
3.喉嚨不舒服
4.會冒冷汗
5.輕微發燒
但都很輕微.

看醫生,初步認為應不是H1N1
先以一般感冒處理。
但交待我,若有高燒,咳嗽就要去找他。
結果隔天就高燒、咳嗽、胸口痛、開始有氣喘(開始侵襲肺部了)
再去找醫生
快篩證實中獎了

開始吃克流感
克流感非常有效
簡直是特效藥
那種藥,我相信不能先吃,會讓病毒產生抗藥性

現在胸口發燒已經受到控制
(吃完第五顆克流感,共10顆,早晚各一),
不過身體肌肉很敏感,全身酸痛。

我算是輕症,
所以還好。
主要是發現的早,
及時吃克流感。

H1N1變化很快,非常快。
剛打完退燒針,感覺很舒服,
沒上床睡覺,攤在沙發。
不到5分鐘,就突然又燒起來了。

從胸口沒事到會痛、咳嗽、胸口痛
不到8小時
再到開始有氣喘不到6小時

請大家多加注意、保重。

2009年9月1日

日劇プロポーズ大作戦(求婚大作戰)名句

日劇プロポーズ大作戦(求婚大作戰)名句
01.每個人手上都握著一把打開奇蹟之門的鑰匙,只是,明白這一點的人很少;改變命運的奇蹟,從不會匆匆的出現,但只要懷抱改變的心,一小步一小步不斷的累積,總有一天,奇蹟之門將會為你敞開。
02.攜手步入禮堂的,並非自己最愛的人而是選擇了第二愛的人;但交往的人是否是一生中第二愛的人,又有多少人真正的明白呢?但只有一點可以確信,一生中最愛的人,當你即將失去她的瞬間,才會發現她在你心裡的地位。
03.王爾德曾經說過:「男人希望成為女人的第一個戀人,而女人希望成為男人的最後一個戀人。」
04.時間是有限制的,合理的利用還是恣意的浪費,取決於你的用法,關於這一點,過去、現在都是一樣。
05.大部分的人類,都是在事情結束後才發現真相。
06.人類在歷史上做的最出色的一件事情,就是『找藉口』。
07.都21世紀了,還在玩曖昧怎麼行得通呢?
08.如果連原因都不知道,那也談不上後悔二個字了。
09.摸稜兩可的態度是改變不了命運的。
10.根據我統計,成天把努力掛在嘴邊的人,通常都不會努力。
11.看不見的告白是毫無意義的;看不見的告白就像是寫在觀光景點石碑上的俳句一樣。
12.人生(命運)的惡作劇,有時候是很殘酷的。
13.人類有個毛病,一遇到不順利的時候,就想拿「沒想到」或「偶然」來搪塞責任。
14.偏離了本質,事情再多做幾次也是徒勞無功。
15.一條看上去很遠的路,說不定就是最近的路。
16.難以言表的感激,等於不感激。
17.畢業可說是離別,也可說是啟程,有人為離別而傷感,有人為啟程而高興,畢業之際,每個人的感情,都畫作了一本本的畢業證書。
18.人的感情不是那麼簡單的東西,量變不到一定程度,是不會發生質變的。
19.每當人類與到事情不順利的時候,就開始為自己找理由,情況、時機、天氣、運勢,靠著各種藉口來安慰自己,心想「不該是這樣,真想重來一次」,但重新來過就能盡如己意嗎?第一次都做不好了,第二次能夠做好的自信又是從哪來的呢?
20.以為總有明天,會吃苦頭的唷![爺爺]
21.說下次再做、明天再做的是傻瓜。[爺爺]
22.以為不說對方就能明白,那就大錯特錯了![爺爺]
23.自以為是的妄下定論,還沒挑戰前就已經先退縮了,這是人類的通病。
24.不試著全力以赴,就親手關上了奇蹟之門,幸福永遠不會對你招手。
25.要失敗幾次才開心呢?為什麼那麼依賴時機、契機、氣氛呢?這個紅綠燈變了就告白、這輛車開過了就說、只有兩個人的時候就告白,就是因為在乎這些小事,才抓不住大的幸福。
26.亞伯拉罕‧林肯曾經說過:「跌倒並不可怕,可怕的是跌倒之後爬不起來。」
27.人與生俱來,有一種便利的功能叫做「遺忘」。
28.亞伯拉罕‧林肯說過:「我們關心的,不是你是否失敗了,而是你對於失敗能否無怨。」
29.好好看看周圍,明知道不行的事,如果真的全都以失敗告終,人生還有什麼戲唱呢?明知道不行也有成功的可能,人生也因此精彩。[組長]
30.失敗是理所當然的,抓住成功才是真男兒。[組長]
31.想要得到幸運,不能缺少一個條件,那就是,不管身處如何不幸的環境,也不能受到陷入低潮的阻礙,總而言之要,奮發向上自立自強,這才是打開幸福之門的第一步。
32.要打出起死回生的全壘打,不是誰都可以做到的,每個人都知道,打出全壘打是要靠實力的,還有一點非常重要,那就是逆轉局勢的那一刻,是否站在打擊席了。
33.不能放棄尋找奇蹟之門啊,無論如何都要改變命運,只有如此不斷的祈禱,才能打開奇蹟之門。
34.打開奇蹟之門的鑰匙,就藏在你自己的心中,只是你還沒有發現。
35.重要的不是悔恨過去的現在,而是現在想改變未來的意志。
36.祈禱吧,否則不會讓你如願;
 尋找吧,否則不會讓你發現;
 敲門吧,否則不會為你敞開。
37.J.S.BASS說過:「男人放不下初戀,而女人放不下最後的戀情。」

2009年8月31日

馬太鞍香草園農作物採收備忘錄(以農曆為準)

馬太鞍香草園農作物種類雖多,但多係自用,有些作物只有數棵,產量不多,有時遇到颱風或其他季節因素,不一定有收成,不過大致上整理一下採收之農曆月份,作為備忘錄:
浦瓜:10月底開始種植,隔年4月底、5月初收成
箭筍:3月收成
梅子:3月、4月收成
桂竹筍:3月、4月收成
刺竹麻筍:3月、4月收成
李子、紅肉李:4月收成
麻竹筍:6月底至7月 收成(4月底需清除麻竹下部雜枝以利採竹筍)
南瓜:5月起收成
麵包樹果實:6月底、7月收成
檳榔:10月初至隔年6月初收成
蓮霧:6月中至7月初收成
蕃茄:6月底至7月收成
絲瓜:6月底起收成
紅鳳菜:全年收成
火龍果:6月底至8月中收成
橘子:
柚子:8月收成
破布子:7月收成
麻嬰:1月種植,6月至7月收種子
紅柿子:7月收成

2009年8月28日

預防新流感的方法

預防新流感的方法
1.注意個人衛生及保健:勤洗手,養成良好衛生習慣。
2.注意呼吸道衛生及咳嗽禮節:
(1)有任何呼吸道症狀時應戴口罩,當口罩沾到口鼻分泌物時,應立即更換。
(2)咳嗽或打噴嚏時,應用面紙或手帕遮住口鼻,面紙使用後丟置垃圾桶。
(3)手部接觸到呼吸道分泌物時,要立即徹底清潔雙手,無明顯髒汙,可用乾洗手液替代。
(4)避免接觸眼、鼻及口,因病菌可由此途徑傳播。
3.生病時應在家休息:儘量避免外出,如有不適及早就醫。
4.遠離感染來源:避免親密接觸病患以及前往H1N1新型流感發生地區。

2009年8月12日

走過風雨 攜手重建

「走過風雨 攜手重建」-莫拉克颱風災後復原重建相關民眾濟助事項一覽表(連結行政院網站)

2009年7月23日

歡迎參觀愛在海角-國際合作成果印象展

「愛在海角-國際合作成果印象展」自7月24日起在花蓮縣文化局美術館展出
發佈日期 98/07/14
內容 展覽主題:愛在海角-國際合作成果印象展
An Exhibition of Accomplishments in International Cooperation and Development
展覽日期:2009年7月24日(五)至8月2日(日)
展覽地點:花蓮縣文化局美術館

合作與發展,是世界駛向光明未來必經的一站。透過合作,讓地球的有限資源得到合理的運用;藉由發展,讓世界的生活落差獲得均衡的填補。

早在50年前(1959年)我國就已派遣農業專家前往越南提供技術協助,開啟我國對外發展援助的先河。1996年成立財團法人國際合作發展基金會(國合會)後,更集中把台灣的專業、經驗與熱情,挹注到低度開發及開發中國家,而援助之內容及方式亦隨著世界的脈動日趨多元。

國合會與國內外夥伴攜手合作,跨足天涯,不只為一群陌生的人們服務,更是在為這個世界服務,因為我們堅信只要積極伸出雙手,這個世界每天都將變得更好一點!謹藉由這次印象展,與您共同分享愛在海角的50年成果。

參觀展覽填問卷贈送限量精美贈品乙份,每人限領一份送完為止。

2009年7月22日

歡迎參加國民年金logo設計徵選

國民年金法自97年10月1日起正式實施,是完備社會安全體系之重要里程碑,我國從此正式邁入全民有保險的時代。國民年金迄今即將實施屆滿一年,為使民眾了解國民年金的好處及意義,特舉辦本創意標章(logo)設計徵選活動希望透過全國民眾共同參與、腦力激盪、創意思考,徵選出國民年金之代表性創意標章(logo),延用於本部未來國民年金宣傳文宣與宣導品中(摺頁、手冊、海報、紀念品、短片等),並同時讓民眾對國民年金的制度內涵與精神有更深刻的認知,共同支持國民年金制度,期使全民永續共享國民年金的保障。

歡迎參觀2009夏戀嘉年華-第二屆太平洋國際觀光節

2009夏戀嘉年華-第二屆太平洋國際觀光節(2009-07-21 16:29)
超國際的、跨世界全球最長的演唱會即將在花蓮引爆,最夯的藝人,最優質的音樂加上最high的飆歌,後山日先照,花蓮就是你今年暑假音樂的朝聖殿堂。
活動時間:98年7月25日 至98年8月16日 每晚7時開始

(一)夏戀嘉年華首部曲

7月25日在花蓮縣光復鄉國立光復商工,結合當地原住民的特色活動,舉辦太巴塱之戀演唱會。藝人包括: 圖騰樂團 羅美玲 動力火車 蕭敬騰

(二)夏戀嘉年華二部曲

8月1日在花蓮縣玉里鎮玉里運動公園,配合花東縱谷一年一度的金針花季,舉辦金針山之戀演唱會。藝人包括: 動力火車 TANK 黃連煜 林曉培 郭采潔 飛輪海

(三)夏戀嘉年華十天十夜演唱會,8月7日-8月16日起在花蓮觀光酒廠

1. 8月7日夏戀嘉年華開幕演唱會 藝人:東城衛 強辯樂團 陳乃榮 品冠 梁靜茹
2. 8月8日無限飛舞演唱會 藝人: 阿飛+鹹豬肉樂團 方炯鑌 戴佩妮 楊培安 S.H.E
3. 8月9日音樂無國界演唱會 藝人: COLOR 林健輝 葉乃文 溫嵐 F.I.R
4. 8月10日青春無敵演唱會 藝人: 831樂團 Magic Power 強辯樂團 郭靜 范瑋琪 蘇打綠
5. 8月11日夢想翱翔演唱會 藝人: 阿飛+鹹豬肉樂團 小宇 A-Lin大嘴巴 陳綺貞
6. 8月12日光陰的故事演唱會 藝人: 胖虎樂團 卓義峰 同恩 林芯儀 黃品源 任賢齊
7. 8月13日仲夏夜之夢演唱會 藝人: 阿飛+鹹豬肉樂團 彭佳慧 張晉樵 紀佳松 潘瑋柏
8. 8月14日你我的情歌演唱會 藝人: ENERGY 黃靖倫 楊丞琳 王瑞瑜 張芸京 陶喆
9. 8月15日熱唱不斷電演唱會 藝人: 蔡旻佑 王若琳 周定緯 林志炫 羅志祥
10. 8月16日十天十夜永遠的歌演唱會 藝人: 張心傑 潘裕文 賴聖恩 動力火車 張惠妹

藝人名單更新:
8/10 拾參樂團 改為 強辯樂團
8/14 棒棒堂取消
8/16 增加 潘裕文

主辦單位:中華民國旅行商業工業公會全國聯合會 、花蓮縣後山發展協會

2009年7月10日

如何放手?幫孩子獨立的四堂父母學

孩子從兒童到成年,獨立沒有辦法在一夕之間發生。
想要讓孩子即早成為獨立、成熟的個體,
父母必須捨得「放手」、學會把孩子「推出去」。
(天下雜誌2007年教育特刊 第384期 2007/11/07-2007/11/20 文/林玉珮)

當追求自我、參與抗議、打破威權的嬰兒潮世代為人父母時,上一個世紀的家庭教育和親子關係也從權威管教走向民主對話。
「嬰兒潮父母是史上最有錢、也是最有教養的一代,」美國《新聞週刊》如此形容,嬰兒潮父母大都是雙薪,孩子也生得少,他們可以給孩子的遠比自己還是青少年時獲得要多很多。他們非常重視對子女的教養,也願意集中心力和財力要讓孩子獲得成功。他們投入這麼多,對於孩子表現的在乎,也達到史上最高點。

愈來愈多的觀察和研究指出,近幾年來教養子女有了轉變。愈來愈多的父母嘗試掌控子女的生活,拜資訊科技之賜,即使子女離家進入大學,甚至出社會找工作,他們仍可以如直升機般,二十四小時盤旋在孩子身邊。「直升機父母」逐漸成為嬰兒潮父母的同義詞。

「直升機父母」來了

「身為父母的嬰兒潮世代正面對他們最後的邊境:當孩子邁向獨立的成人時,父母要如何站在一旁,」《新聞週刊》在去年五月指出新千禧世紀的全球教養新課題——「放手的藝術」。
在台灣,七年級之後出生的世代開始就學後,從小學到大學,「直升機父母」的警訊響起。

北市大安區一所明星小學校園,經常可以看到一位拖著有輪子旅行箱的媽媽。旅行箱裡有枕頭、棉被、盥洗用具……,舉凡她低年級孩子用得到的,應有盡有。
學校校長曾委婉建議這位媽媽,讓孩子放學後回家休息?「這樣太浪費時間了,他下午還要去上科學實驗課。」校長很無奈,這媽媽難道要為孩子提行李箱一輩子嗎?
今年鳳凰花開時,一位畢業生家長怒氣沖沖地要求孩子的大學主管們,「紀念冊沒有我兒子照片,統統要重印。」校方解釋是因她孩子班上逾期未交畢業照,畢聯會只好從缺,但家長不能接受。

「這件事處理很久,這位學生卻像『隱形人』,」該大學一位主管不可思議,忍不住問學生究竟有沒有跟母親解釋?學生兩手一攤,「沒用啦,我媽就是那個樣。」
事實上,許多青少年對於父母無微不至的照顧,很感激,也覺得很受用,例如盛行的「父母鬧鐘」。

做太多,幫孩子?害孩子?

「我剛上大學時,媽媽問我要不要她打電話叫醒我,我說不用。但她還是根據我的選課表,在每天早上第一堂課的前一小時打來,」中正大學一位大四學生坦承,但她並不覺得困擾。她和媽媽的感情很好,而且,從高中到大學,早上靠父母叫醒起床的青少年,多的是。

沒有人會否認直升機父母對孩子的愛,以及他們真的希望孩子成功。美國著名的親職教育專家麥克.帕金就認為,比起那些不管孩子的「衛星父母」,至少直升機父母對孩子的成功會表現出關心;只是他們太關心,以致於對孩子的生活涉入太多,事倍功半。如果要為直升機父母打分數,麥克.帕金會給他們「E」。

「父母對孩子過度保護、過度安排,其實也是想解決問題,」心理諮商師杜淑芬同情的說,只是這樣做可能衍生更多問題。
杜淑芬指出,父母擔心孩子不會、做不好、挫折、生氣,於是幫很多忙、太多忙。直到有一天,父母認為時候到了,孩子該獨立了,才驀然發現孩子沒有能力獨立,或者離家後仍無法自行處理很多「應該會」的事情。

父母是加油者,不是擺局人

陽明大學心理諮商中心輔導老師黃素菲觀察指出,的確有些孩子被直升機父母成功的捏塑,但萬一小孩有自己的想法,就會出現問題。
例如反抗父母,或者成功後反而看不起父母,還有更多的小孩因長期壓抑,一旦進入大學,不快樂、沮喪就出來了。

黃素菲對一位陽明大學醫學院女學生有很深的印象:她手裡拿著可口可樂,站在學校全家便利商店的欄杆外頭哭。原來,這是她十八歲以來,第一次自己拿錢買東西。
一位成績非常優秀的跳級生,十五歲進入陽明大學,之後整個人龜縮起來,像結繭一樣。連簡單問他一般生活問題如要吃什麼?他竟無法回應。其實他聽得懂,但他告訴黃素菲,「我不需要回答問題,我的人生早就有答案」、「我覺得身邊一直有一個黑色的漩渦,要把我捲進去」。

這兩個令人鼻酸的個案背後,都有一位非常努力、全心奉獻給子女的媽媽。「我很怕聽到原本有不錯工作的媽媽,辭掉工作,專心在家教養小孩,」黃素菲說,這些媽媽其中當然不乏有理念清楚的,但反之,就很可能整天算成績、爭排名,處心積慮要把孩子推進明星學校、明星行業,捏塑成從自己經驗或社會印象來的「成功」樣版。
父母要先覺察自己

「父母要能自覺、覺察自己的弱點或盲點,還有自己的擔心或期待,」心理諮商師杜淑芬指出,這樣的覺察很難,很多時候父母本身是未完成獨立任務的內在小孩。
「有自我覺察的能力,才能獨立自主,」人本教育基金會執行長馮喬蘭指出,她希望父母先把力氣放在己身,覺察內在的思維與情緒,「善待自己,善待小孩。」

「當我察覺自己的緊張情緒,才發覺自己是一個可怕的媽媽,」人本一位醫師娘學員如此自覺。因為孩子的爸爸是地方名醫,她緊盯著孩子的一舉一動,「所有表現,要像某某醫生的小孩。」她在孩子的房間門口掛著評分表,每天檢核孩子的表現。親子關係日益緊張。

她決定改變自己。三、四年後,在一次人本舉辦的梯隊活
動中,她十二歲大的孩子的思考、因應問題就事論事、鍥而不捨的態度,讓同行的大人們刮目相看。

孩子是獨立個體,不是父母意志的延伸

華視總經理李遠(知名作家小野)認為,父母和小孩間只有情感與責任,孩子是獨立的個體,不是父母生命和意志力的延伸。

當李遠的女兒計劃出國念書時,做父親的當然會希望她到美國,而且最好是紐約,因為兒子已經在那裡的大學讀書,兄妹可以互相照應。但女兒堅持要到義大利。李遠說,他當然擔心單飛的女兒,但不能因為自己的擔心,而牽絆住孩子追求自己要走的路。因此,他放手。
Letting go(放手)!看似簡單,但父母真要做到並不容易,尤其是孩子的第一次離家。

陽明大學教授洪蘭是過來人。她說,兒子十九歲到美國念大學,初抵學校的那一天,她還在想幫他搬宿舍;兒子卻說,他下午五點鐘要跟院長談,要她先走。那時她才發覺,「是父母親不肯放手,孩子是沒有問題的。」
「人生學不完,你應該早點把孩子推出去,」洪蘭提醒為人父母。人會老、會走,讓孩子及早碰挫折,還可以給孩子建議。如果孩子三十歲或四十歲才去碰到挫折,父母到時後恐怕已幫不上了。

幫助孩子獨立的四堂父母學

孩子從孩童到成年,獨立不是一夕之間發生。從搖籃到出社會,這段人生旅程是由無數小步走出來的,而孩子成長過程中的每一小步,都是父母學習放手的機會。
以下是綜合多位教養專家的建議,對有心幫助孩子成為獨立成熟個體的父母,值得參考。

1. 培養孩子的「我能感」
培養孩子的「我能感」,有助於孩子建立自信與發展勇氣,這是孩子追求獨立自主的源源活力。
心理諮商師杜淑芬指出培養「我能感」的四個步驟,孩子「感覺我想嘗試」;然後「有機會嘗試」;孩子「體驗我可以做得到」;於是產生「感覺我能」。
從孩子小時,父母可以將一個工作或任務分割成數個小任務,引導孩子一個一個去完成。孩子一旦有了「我能感」,即使失敗、做壞了,孩子仍覺得OK,願意嘗試錯誤。

2. 給孩子機會處理事情,從錯誤中學習
許多父母似乎忘了,哭泣的嬰兒最終要學會沒有人抱著而入睡;也忘了當年看到幼兒在沒有人的扶持而踏出第一步的狂喜和感動。
「深呼吸,鬆口氣,給孩子機會去處理事情,」是《放手:了解妳的大學孩子的父母指南》(Letting go: A Parents´ Guide to Understanding the College Years)這本書給父母的首要建議。
當孩子面對衝突、問題、或做錯時,父母不要急著代言、出手或善後。「千萬不要剝奪孩子從錯誤、失敗中學習的機會,」黃素菲提醒著。因為孩子可以從中學習到為自己主張以及解決問題的能力,以及為自己的選擇或行為的後果負起責任。
大同高中校長李慶宗對此感受尤深。有位學生因服裝不整而被記警告,學生爸爸知道後,跑來學校把全校沒有把衣服塞進去的同學全部登記下來,要求教官把全部的人都記警告才公平。結果,他的孩子有恃無恐,最後犯下大錯必須轉校。

3. 對孩子的興趣和熱情給與支持
如果父母盼望家裡仙樂飄飄,但孩子卻對金屬創作瘋狂著迷,怎麼辦?讚賞孩子想成為的人,而非父母認為孩子應該是怎麼樣的人。
父母學會傾聽孩子,將有助於了解孩子的潛能、興趣與熱情所在,也才能給於孩子需要的協助與支持。

4. 愛與紀律並行
「台灣過去太強調紀律,現在則是愛過了頭,自由過了頭,」富邦文教基金會執行長陳藹玲指出。孩子的成長,需要自由與空間,但也需要規範與限制。
許多父母想要和孩子做朋友,但尊重並不是放任。陳藹玲認為,做孩子的朋友,是想和孩子分享、溝通彼此更多的內心世界,不希望孩子只是懼怕,只能居於從下仰望父母的不公平位置,但不是沒大沒小,孩子仍需要父母的引導。 父母與其苦惱如何當孩子的朋友,不如好好思考與學習如何成為孩子的教練和精神支柱。

2009年7月3日

賀"麵包樹舍 "B&B開張

欣聞"麵包樹舍 B&B"開張,馬太鞍又增加一處有深度的民宿,特予祝賀
麵包樹舍 B&B 資訊如下:
http://tw.myblog.yahoo.com/breadtreehouse-juju/
位於花蓮縣光復鄉大豐村大豐160號, 2009/7/1 開始試賣

2009年6月20日

馬太鞍香草園出入備忘錄

馬太鞍香草園由於環境的特殊性,出入本地有些細節必須提醒注意,謹摘要如下,以資備忘;
1.聯外產業道路狹窄(水泥路僅有一般車輛寬度)、曲折,部分地段陡峭,開車行進請以適當低速檔,盡量靠中央緩慢行駛,如要會車需有一部車退到可會車處(不過因來往車輛少,會車情形不多),風雨季節尚需注意道路情況,隨時檢修整理。
2.夏天山裡蚊蟲、蜜蜂、毛蟲多(當然也有美麗的蝴蝶、獨角仙),外出最好長袖(或戴袖套)、長褲及戴帽。
3.晴天的夏天白天酷熱,太陽大,外出請注意防曬,以免中暑,清晨與黃昏才是最美麗的時光,請善加利用。
4.山裡偶有蛇出沒(如臭青母、錦蛇、南蛇),如有進出樹林、草地、未緊閉的房舍,請隨時留意或"打草驚蛇"。
5.壁虎出沒是正常現象,不必大驚小怪,不過牠是益蟲,常在紗窗、紗門外吃蚊蟲,萬一跑進屋內,把它趕出去即可。
6.衛浴設施不便,只有蹲式馬桶,熱水需材火燒水。(未來如有需要,蓋一間標準的廁所及標準的淋浴設備)

2009年6月18日

馬太鞍香草園菜單

馬太鞍香草園有些當季的食材,謹摘錄一些可用的菜單以備不時之需;(一)酸菜豬肚湯(二)絲瓜炒蛤蠣(三)南瓜綠豆湯(四)南瓜芝麻球(五)海帶芽竹筍(六)白斬雞(七)藤心排骨湯(八)藤心紅燒肉(九)蒜泥土人蔘(十)山蘇炒丁香(十一)炒麵(十二)油炸麵包果(十三)魚香麵包果(十四)三杯雞(註:食譜名稱取材自簡錦玲著"台灣好蔬菜"及'野菜美食家"、家庭百科叢書編譯組編譯,中國家庭菜、吳雪月著,台灣新野菜主義)

2009年6月9日

恭賀台灣大學資訊系畢業同學

慧眼抓機會 慧根拚職場【轉載自2009-06-08/聯合報/A11版/民意論壇】【趙坤茂/台大資訊工程系教授(台北市)】
鳳凰花開,驪歌聲揚,恭喜各位畢業生順利完成此一階段的學習。無論你選擇繼續升學或者就業,祝福大家都有個理想的嶄新起點。
往年這個時節,總有不少打算就業的畢業生,請教我該如何從幾個已拿到的熱門工作機會裡做抉擇,不過今年情況卻大不如前。這本在意料之中,因為近年來,接二連三的金融風暴重創了全球經濟,儘管景氣衰退似乎有減緩的趨勢,但值此復甦階段,對毫無工作經驗的社會新鮮人而言,想找一份穩定可靠的工作仍極為艱難。如何讓畢業生不會陷入「畢業即長期在家待業」的窘境,值得社會各界關注。
即將投入職場的畢業生們,面對這個日新月異的時代,你是否已培養獨立學習的能力與習慣,並練就一套日後克勤精進的功夫呢?應徵工作時,履歷上的學歷與經歷固然重要,然而這只是進入職場的一個門檻。未來,若要在的職場上脫穎而出,則履歷背後的「學力」與「精力」,以及此二力所孕育出的執行力,將更具關鍵性的影響。
同時,在全球化的趨勢下,畫地自限的想法是非常不切實際的。你能否體察國際情勢,具備面對全球性挑戰的競爭力呢?你能否活用知識、發揮潛質,琢磨出創新實用的專業技能呢?更重要的,在一波又一波的標準化風潮下,你能否保有自我的特色呢?
這是另一個階段的開始,一連串的選擇正等著你。請記得,抉擇前,要有「慧眼」,審慎做出最佳的決定;抉擇後,要有「慧根」,巧妙化解最糟的打擊。未來國家社會的前途,就靠你們這批生力軍了。我祝福你!

2009年5月10日

祝天下的媽媽們母親節快樂!

祝天下的媽媽們母親節快樂!

2009年4月25日

預防慢性腎衰竭的方法

預防慢性腎衰竭的方法

1. 不濫用藥物,如抗生素、感冒糖漿、類固醇、利尿劑、某些止痛劑、肌肉鬆弛劑。
2. 不要購買來路不明藥品,不濫服用地下電台或第四台廣告藥。經核准的藥物及醫療器材,依規定在標籤、說明書或包裝上,分別刊載廠商名稱及地址、品名及許可證字號(如衛署醫器製字第00000號、衛署醫器輸字第00000號等)、藥品分級類別、製造日期或批號、主要成分含量、用量、用法、適應症或效能、副作用、禁忌及其他注意事項、有效期限或保存期限。
3. 不亂服偏方或中草藥。
4. 不要太相信別人說有效的用藥經驗。
5. 飲食少油、少鹽、少糖,多喝水、多吃蔬果、多吃高纖維食物。60歲以上民眾應減少蛋白質攝取量。
6. 避免長期服用消炎止痛藥或含馬兜林酸的中草藥。
7. 一周3次,每次40分鐘運動流汗,排除體內水分及廢物,幫助降低血糖、血壓、膽固醇。
8. 高危險群病患須加強治療,防微杜漸:糖尿病、高血壓、間質腎炎、腎盂炎、泌尿系統結石症、遺傳性腎臟病及紅斑性狼瘡。
9. 避免使用放射檢查用的顯影劑。
10. 糖尿病患者應控制血糖。
11. 生活作息正常、不抽菸、不憋尿、不熬夜及過度操勞。洗腎患者必須不要攝取過量的鉀離子與磷離子,避免引發併發症,許多蔬菜中都含有大量鉀離子,最好先燙掉鉀離子後再食用,各種肉類及豆類則磷離子含量較高,要避免多吃,但也不能偏廢完全不吃而導致營養不良,火鍋湯或濃縮湯鉀離子與磷離子多,儘量少喝。

備註:根據健保局資料,「慢性腎衰竭」為97年門診前十大疾病的第1名,其次為牙齒相關疾病、急性上呼吸道感染、高血壓(無併發症)、糖尿病(無併發症)、椎間盤突出或下背痛、糖尿病(有併發症)、高血壓(有併發症)、肌肉軟組織病、冠狀動脈心臟病。台灣腎臟病發生率、盛行率世界第一,洗腎人口密度最高。當發生腎臟病的警訊時,最好請教專科醫師,是否患有腎臟病,進行早期治療以避免尿毒症的發生,發生腎臟病的警訊如下:1.小便次數增加或有灼熱感2.小便中有血、有泡泡、久久不散(蛋白尿)3.眼睛、臉、腳的水腫、頭漲頭疼、高血壓4.臉色不好常頭暈(貧血)5.容易疲倦吃不下。慢性腎衰竭末期出現症狀,如性無能、打嗝、失眠、疲倦、貧血、皮膚癢、臉色蒼白、食慾差、噁心嘔吐、夜尿、易瘀青破皮等,有類似症狀盡早求助於醫師,以免延誤治療時機。

2009年4月19日

馬太鞍香草園生活隨想--嫁雞隨雞,嫁狗隨狗

什麼是「嫁雞隨雞,嫁狗隨狗」?-----根據教育部重編國語辭典修訂本,所謂「嫁雞隨雞,嫁狗隨狗」,比喻女子出嫁後,不論丈夫好壞,都隨遇而安。過去我國民法規定,「妻以夫之住所為住所,贅夫以妻之住所為住所」。又「子女從父姓為原則」,因此,傳統上誰是雞(或狗),就分得很清楚。傳統的漢人是父系社會,但傳統的阿美族社會為母系社會,家裡的事務都由女主人做主,而男人則從事部落性的政治活動或捕魚、建築,阿美族家庭女子的強勢作風與男子的溫順性格,與傳統的漢人社會完全相反。這幾天,我認識一位已婚的阿美族青年Lin Sir,他平時(每年5月至10月秀姑巒溪河水量大,適合泛舟)以擔任秀姑巒溪泛舟的救生員為業,3、4月間則受僱到馬太鞍擔任山林守護員,山林守護要日夜住在山上,他現在還是認為,阿美族為母系社會,而且,也以母系社會為榮,不過他太太最近比較少上山來看他,聽說,要自己帶小孩。話又說回來,我國民法已修正,「夫妻的住所由雙方共同協議之,未為協議或協議不成時,得聲請法院裁定之。」,有關子女姓氏之規定,修改為「由父母書面約定」,因此,誰是雞(或狗)或誰嫁給誰?真的分不太清楚,就必須相互尊重及約定。

2009年4月16日

馬太鞍香草園香草近況(相片連結)

馬太鞍香草園香草種植的時間,多數為4個月,少數未達1個月,香草植物有其適應之道。活得最快樂的是芳香萬壽菊(香葉萬壽菊),生長速度甚快,已經開了幾片黃色小花,風一吹來,滿園重重的芳香氣味,當作防蚊樹不錯,葉子在夏天摘來泡茶,冰鎮喝起來解熱不錯。所栽種的香草尚未發現病蟲害,只是巴西利葉子被野鳥吃光了,正努力長出幼苗中。檸檬香茅第一次種植時為冬季,可能是山上太冷枯萎了,再種植一棵,目前還算茂盛。南薑已長出幼苗,正享受生命的喜悅。羅馬洋甘菊趴在地上流串,與書上看到亭亭玉立的樣子大不相同,也不知會不會開花,很懷疑他是羅馬洋甘菊或德國洋甘菊,或其他品種。鼠尾草長得氣色很好,與剛來時枯黃葉子相比,顯然已經適應了環境。其他如月桂、迷迭香、甜薰衣草等,都有意想不到的成長。

2009年4月5日

忙碌及勞累的三天

4月1日結束與郭一刀及DSA舊友兩攤聚會,收拾行李,2日早出發,一樣的蘇花公路,只是心境大不同,不必趕路,傍晚回到馬太鞍香草園,3日早上前往整理許久不見的香草園,春天雜草似乎多起來了,不過香草也茂盛許多,也將台北帶回的幾株香草種好,因要準備隔日的清明節掃墓,以緬懷先賢、慎終追遠,至於香草園的圍籬、整地、步道,甚至是造景,也只能暫擺一邊了,還好招牌也還沒送來,就這樣過了一日。4日清晨前往掃墓,到近午才回,假日與younger brother清理山下的房舍,也許可作為親友來馬太鞍旅遊暫居之處,不過還要看my papa 的意見,清理房舍是一件累人的事,粉刷牆壁、整修水電,清洗地板、天花板等,相信還要忙上一陣子,三人就有三個意見,我只能盡量尊重長者,不要有太多的主張。這三天,勞動筋骨多了,好睡是意外的收穫。

2009年3月30日

感謝同仁的勉勵

以下紀錄同仁的勉勵,如有遺漏,尚請海涵:
1. 感謝多年來的指導與提攜,也是我一直以來的學習典範,很羨慕亦佩服您對自己人生不同階段的規劃,更祝福您退休生活充實、快樂,有空一定會登門造訪「馬太鞍」香草園。(Roger&Jonson)
2. 恭喜您要展開田園詩人的雅緻生活,屆時,花開遍地時要通知同好喔。(Linda、Gingyei、Irene、Hsinming&Wuan)
3. 默默耕耘的大師,羨慕您要退休了,過著周休七日的生活,更羨慕您有片地,與自然同作息,花蓮是個好山好水的地方,除了默默耕耘外,也希望有好作品問世。(Su-Chun)
4. 您是歐蕾的最佳代言人,永遠看起來都是青春英俊,退休後更應追求健康、快樂,祝福您,平安喜樂。(Jane)
5. 願您退休後,有閑又有$、有伴又健康、平安又如意。(Cindy&Mei-Hsing)
6. 您的退休是DSA的損失,但天下無不散的筵席,還是衷心的祝福您。(Chia-Shan)
7. 我在DSA的日子裡,雖然無共事的機會,但您的好口碑真讓人羨慕。(Lee)
8. 甜薰衣草的字跡劉露出用心栽培の♥,祝福您,平安喜樂。(Candy)
9. 避免您找不到我,所以特地找這個園區向您說恭喜,花蓮是除了金門之外,我最喜歡的地方,咱們後會有期喔!(Amy Juang)
10. 謝謝您多年的照顧,會到花蓮去找您的。(Alex)
11. 謝謝我剛到DSA時您的許多指導,尤其是「尊重」別人的想法,「包容」別人的看法,恭喜退休!!(Martina)
12. 剛服公職時我們是鄰座,要退休時我們又坐在一起,真是有始有終;非常感佩吾兄在制定法令之功力,及在規劃分工授權的效率,得以減輕公文上的負擔,永遠感念。(Kuo-Jen)
13. 感謝您的照顧,不要忘了留下後花園的聯絡地址,改天有空搭火車其小折到您家參觀,要熱情迎接我們喔!(Joyce)
14. 恭喜您要展開人生新的旅程,祝福您在好山好水的故鄉,健康樂活、享受生活。(Hsiu-yi)
15. 謝謝您這些年來的悉心指導,也祝福未來生活逍遙自在。(Pi-Ju)
16. 感謝你照顧,也祝福你能好好將馬太鞍香草園經營更棒,祝你健康快樂!(Jewel)
17. 恭喜您邁向另一階段「樂活」境地,感謝您的指導,祝健康順心。(Bill)
18. 真是羨慕,後山先日照,以後您會比我們先享受陽光的照拂,皮膚比我們健康,日子比我們樂活,與您學到很多,祝您 快樂安康。(Jeffery)
19. 恭喜您要退休了,祝福您退休生涯一切順心快樂。(Ying-Ching)
20. 雖然業務上都未能有與Webb Brother 接觸的機會,但永遠記得颱風值班那日,風強雨大,您給予的養生知識與談笑風生,祝福永遠如此快樂健康喔!(Branda)
21. 加油喔,wait for your 香草冰淇淋。(Michael)
22. 謝謝您一直以來的提攜,亦恭喜您尋獲退休生活的園地,若去花蓮一定要去找您喔!(Elaine)
23. 好羨慕您要退休,我也好想退休喔!!不過要等25年……呵!!可見服務到退休也真不容易,有空常回來看我們喔!(Ya-Yun&Li-Shan)
24. 祝您悠遊綠野、濯足清溪、退休快樂、日日是好日。(Ann&Theresa)
25. 除了羨慕還是羨慕,要平安健康喔!(Angela)
26. 祝福您健康、快樂。(Lily)
27. 真佩服會養花草的人,香草花園很漂亮,懂得欣賞自然之美,祝福您。(Yu-Fang&Angel)
28. 若干年前進DSA服務,便在您的循循善誘下成長,真的很感謝您苦口婆心、不吝教導~~現在,您要到後山享受退休生活,祝您健康平安!(Amy Jiang)
29. 原來您是我的學長喔!(Ellen)
30. 真羨慕那種雲淡風輕的日子,我喜歡到處趴趴走,所以請在馬太鞍等我喔!(Eve)
31. 謝謝您在許多方面的指導,也敬佩您的聰慧,恭喜您逐步的實現夢想,有機會~~我也要去馬太鞍吃香草ice cream!!(Jacquliue)
32. 做想做的事,開心過生活。(小寶)
33. 亦師又益友,馬太鞍再見!(Alice)
34. 在同仁的心中您是一位非常nice的長官,您的提早退休,讓我們相當不捨,不過,公務生涯就像搭一部列車一樣,每個人都會在不同的車站下車,下車後其實也是人生旅途的另一個開始。相信您下一階段人生計畫,也會是相當的多彩多姿。期盼,日後有空,您能常回來探握我們,也誠摯的祝福您,永保安康、平安喜樂!(Social Insurance Section:Hui-Wen、Anna、Joan-Hsiung、Suu-Hua、Ji-Ning、Judy、Chang Yi、Kuei-Hsing、An-Chi、Vicky、,Jhih-Wei、Ruru、Hui-Chen、Sophy、Alan、Ming-Fen、Sandy、Yenpo)

2009年3月27日

在DSA服務30天的感謝與祝福

家長們最期待的是過年過節,每逢春節將屆之時、在外打拼的遊子女們準備回家團圓,這是父母最高興的一件事,不過當吃完年夜飯、除夕一過,初一早起,一年就過了,因此,爸就常說:過年只有一天,如此算來,本園園丁志工(webb)曾在公職服務的30年(主要在DSA)實際上只能算30天,要感謝的人太多,要回到馬太鞍香草園的第一件事就是要先感謝這些日子來所遇到的許多貴人。
DSA一向業務量大,也事關民眾生計,同仁相當辛苦,不過DSA有一群最優秀的同仁、專業及敬業,俗話說得好,「有捨才有得」,最後還是受到各界的肯定。園丁只是個平凡人,能夠在DSA遇到許多貴人畢竟是多年修來的福氣,非常感謝這些年來許多貴人的包容與協助。
提早離開DSA自認沒啥光榮可言,不想過度張揚,不過還是抽空到中辦及南海路感謝同仁,限於時間匆促,有些單位還是有所遺漏,各位貴人就請多包涵。
最讓我surprise的是3/26許多貴人出錢出力,在台北辦公室籌辦一場隆重的「香草園開園典禮」,準備一些極為實用的叢書「台灣原生景觀植物圖鑑」5大冊、酷炫魔術頭巾(騎自行車用)、超美的遮陽帽(預防皮膚曬得太黑)、琉璃書鎮(提醒要繼續讀書寫寫心得報告)等,令人震撼而感動,也是給香草園今後工作最大的激勵與助力,感激不盡,更希望我可以將馬太鞍香草園整理成大家理想中的溫馨園地,供大家在此自由倘佯、深呼吸及沉思。在此謹祝DSA的相關朋友們萬事如意,也期盼年年風調雨順(這個對DSA相當重要),同時希望貴人們在公忙之餘還是要注意保持身體的健康,如果有空放幾天假、要出外散散心、呼吸新鮮的空氣的話,特別向各位推薦一個世外桃源--花蓮,歡迎各位的蒞臨。

2009年3月21日

無毒農業與有機農業的區別(花蓮縣政府網頁)

無毒農業指的是,生產沒有化學藥劑殘留的農漁畜產業,無毒農業的作業流程,除了遵照現有的有機規範之外,更強化了生產管理及抽檢驗證的程序。
無毒或有機農業所生產的產品品質相同,而它們之間的主要差別就僅僅在執行面上。有機農業是一種較不汙染環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。但是,推展「有機農業」,必須依照國際認證標準。
為了避免拘泥於認證時間,延遲標章認可,而錯失商機,造成農民損失。因此,花蓮縣府才選擇另起爐灶,發展無毒農業。透過農會落實農戶無毒農業觀念,也將嚴格控管無毒農業的生產流程與檢驗工作,並建立及維護屬於花蓮無毒農業品牌,讓廣大消費者吃得安心、健康。

2009年3月20日

The 10 recommendations reduce their risk of developing cancer

防癌的10項建議
1. BODY FATNESS身體肥胖度方面
Be as lean as possible within the normal range of body weight在正常體重範圍內儘可能瘦
補充說明:體內脂肪會刺激人體多種荷爾蒙增生,增加罹患大腸癌、食道癌、胰臟癌、腎臟癌、子宮內膜癌、乳癌和膽囊癌機率。家長要注意孩子從童年到青春期的體重增長,
2. PHYSICAL ACTIVITY身體活動方面
Be physically active as part of everyday life日常生活從事積極的身體活動
補充說明:每天中度運動1小時(如快走),強度運動半小時(如有氧運動),如工作、家務、休閒活動的強度足夠,可列入計算。
3. FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN有關增加體重食物和飲料方面
Limit consumption of energy-dense foods限制攝取高能量密度的食物
Avoid sugary drinks避免含糖飲料
補充說明:每100公克食物所含的熱量,如果高達225~275卡就是高能量密度食物。應減少含糖飲料、速食,及僅提供能量而缺乏其他營養的加工食品。不過堅果等天然食物熱量密度雖高,所含的植物油卻是良好的營養素來源,不在此限。
4. PLANT FOODS植物性食物方面
Eat mostly foods of plant origin以植物來源來源的食物為主
5. ANIMAL FOODS動物性食物方面
Limit intake of red meat and avoid processed meat限制紅肉攝取、避免加工的肉製品
補充說明:多植物少動物,但不是指吃素,吃素要盡量選用天然植物食材,少用加工食品。攝取較多富營養素和膳食纖維的植物性食物,可預防各部位的癌症,並且它們的能量密度低,可預防體重增加,避免肥胖。每天至少吃5 份不同種類的蔬菜水果,色彩儘量多元。牛、羊、豬等紅肉每人每週熟肉攝取量應少於500 公克,煙燻、醃製、防腐劑保存等加工肉製品儘量少吃。
6. ALCOHOLIC DRINKS酒精飲料方面
Limit alcoholic drinks限制含酒精飲料
補充說明:飲酒應適量,男性每天不宜超過2單位(每單位約含10至15公克酒精),女性最好不要超過1單位。
7. PRESERVATION, PROCESSING, PREPARATION有關保存、加工、製造方面
Limit consumption of salt限制鹽的攝取量
Avoid mouldy cereals (grains) or pulses (legumes)避免食用發霉的穀類及豆類
補充說明:避免鹽醃或鹹的食物、避免用鹽保存食物、限制攝取含鹽的加工食品,如火腿、培根(燻肉、鹹肉)、臘腸或任何經由煙燻、醃漬保存的肉類。每人每天鹽分攝取量必須小於6 公克,約等於2 . 4 公克的鈉。此外,發黴的穀類或豆類不可食用。
8. DIETARY SUPPLEMENT有關飲食的補充方面
Aim to meet nutritional needs through diet alone透過飲食取得所需營養。
補充說明:最好的營養來源是食物和飲料,不必用健康食品防癌,高劑量營養補充劑可能有保護作用,卻也可能誘發癌症。
9. BREASTFEEDING (Special Recommendation)餵食母乳方面
Mothers to breastfeed; Children to be breastfed哺乳孩子母乳
補充說明:哺餵母乳至少6個月,母親可減少乳癌風險,而孩子長大後也較不易超重。
10. CANCER SURVIVORS (Special Recommendation)對癌症病癒者的特別建議
Follow the recommendations for cancer prevention癌症患者病癒後,仍應遵從各類防癌建議
Ps:其他避免危險因子之建議:不抽菸、避開傳染因子、放射、工業化學物資及藥物。
------以上摘錄自2008年The Second Expert Report, Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: A Global Perspective feature eight general and two special recommendations. Commissioned and funded the report by WCRF「世界癌症研究基金」/AICR「美國癌症研究協會」

2009年3月9日

台大杜鵑花節的香草小盆栽

2009年3月7日利用臺大杜鵑花節活動,園藝系館前學生自製園藝產品展售會,買了幾株香草植物,小盆可愛的香草一株35元,3株100元,對於一般居家種植民眾來說,相當便宜實惠。另外,城南有機農場也擺設有機蔬菜,買了一些,還有一個攤位賣特殊種苗,買一送一。臺大杜鵑花節還有許多相關活動歡迎大家參與,如:
3月14日13:00-14:00農業陳列館3樓會議室,黃文達老師「芳香植物染」專題演講(限60人)
3月21-22日08:00-17:00 農場鄉間小路及廣場,花蓮箭筍節,農業試驗場聯絡電話:3366-2551。臺大杜鵑花節活動網頁 http://www.ntu.edu.tw/activities/azalea2009/

2009年1月27日

快樂的15個習慣

快樂的15個習慣
1.心中有愛的感覺 2.渴望改進自己 3.找尋新挑戰 4.訓練專注力 5.向敬佩的人學習 6.關心別人感受 7.珍惜交朋友的機會 8.只吃七分飽 9.不過分緊張對食物的營養成分 10.盡量步行 11.多做運動 12.找出生活的樂趣 13.調節生活壓力 14.做負責任的人 15.樂於改變習慣(日本日野原重明)

2009年1月26日

馬太鞍香草園新春三願

願香草洋溢、闔家安康、牛轉乾坤

2009年1月20日

感冒藥的副作用及治感冒食療

感冒藥的副作用及治感冒食療
綜合感冒藥、感冒糖漿、鎮咳或退燒等感冒藥的主要成份裡多半含有抗生素、抗組織胺、咖啡因及普拿疼,抗生素可能有抗藥性的問題,愈吃愈重才有用、抗組織胺可能引起嗜睡或昏昏欲睡、咖啡因可能成癮,一瓶感冒藥水照規定需分三次喝,結果往往一次就喝光、普拿疼可能會傷及肝臟和腎臟。擔心吃太多藥物產生副作用。感冒簡便有效的食療。
一、熱鹹檸檬茶
 用新鮮檸檬切一、二片薄片,放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯並趁熱喝。趁熱喝非常好喝,如放久了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞,飯前飯後都可以喝,不會傷胃。每一杯可沖三次,第二、三回沖時,不需再加鹽巴,注意不可沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯,就不至於惡化,而且好得很快。
  檸檬經熱開水加熱後,會產生一種天然的化合物--羥苯甲基氨基乙醇,這種物質是一種類似天然的類固醇,能解除感冒、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體液,中和疲勞引起的痠痛,就好比打點滴一樣。而兩者相加,更有特殊的順氣調整身體機能的療效。
二、蔥花稀飯
稀飯煮熟,加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗,熱呼呼的蔥花稀飯一下肚,身體馬上溫暖起來,然後再蓋個厚被子,出身熱汗,感冒自然就減輕了。吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發性油(蔥蒜辣素),因而在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。
三、紅糖薑湯
三公分長的生薑二、三塊拍碎,加二大匙紅砂糖煎湯,每天早晚飯後喝一杯。或到超市便利商店買可隨沖之薑茶包來泡一樣有效果。生薑可逼出寒氣,紅糖富含鐵質,補血補充力氣,對付病毒。
四、熱番石榴茶
兩個平常吃的台灣小番石榴或一個泰國大芭樂,每個切成四片,加入七碗的水,煮開後再再以小火煮五分鐘,去渣當茶喝。熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數增多,感冒病毒就會隨小便清出去
五、薏米扁豆粥
以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前吃一碗,喝到好為止。薏米扁豆強健脾胃去濕氣,能加強腸胃吸收能力,胃腸吸收能力好,自然有體力來對抗感冒病毒。
六、地瓜薑湯
以一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加五大匙紅糖,每天早晚飯後喝一杯,地瓜補充營養,生薑可去寒。
七、薄荷茶
新鮮薄荷葉,每次用一兩沖熱開水喝,每天早晚飯後喝一杯,適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒,喝到好為止。薄荷、味辛苦、性溫,含薄荷精及單寧酸等,能發汗、退熱和殺菌,可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。
八、紫蘇茶
紫蘇葉,每次用手抓一把,加水五碗,煮滾再煮三分鐘,每天早晚飯後喝一杯,喝到好為止。紫蘇、味辛性溫、常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。
九、熱梅茶
每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅,沖熱開水一大杯攪拌五分鐘再喝,早餐與晚餐各喝一杯,喝到好為止。梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,均有抑制的作用。對感冒有一定的效果。
十、檸檬汁
用半個檸檬榨汁加一小匙蜂蜜,三餐飯後沖一杯冷開水喝,喝到好為止。檸檬汁有豐富的維生素C,能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。
十一、喝現榨的甘蔗汁
如果您有一點小感冒,或已經感冒很久了,藥也吃很久了,可是咳嗽有痰;你又不想吃藥了, 就用小偏方,買現榨的甘蔗汁,選顏色淺的比較新鮮,用鍋子加熱後,甘蔗汁沸騰將爐火關掉,然後買新鮮的檸檬取汁滴在甘蔗汁中,如想喝甜一點,檸檬汁就加少一點,最好趁熱喝。
十二、吃熱橘子
假如家中的小朋友有感冒的情況,則本法是很適合小朋友,因為吃太多藥,對小朋友的腎臟負擔太大....桶柑(橘子頭拔一個小洞+鹽巴1小撮)用鋁箔紙包起來放入烤箱烤個約5分鐘。適合冬天吃。
十三、熱鹽水泡腳
在感冒初期症狀尚輕的時候,應該把握時機,可用此方法自我治療。首先在盆內裝些溫熱的水,把雙腳浸在水中,然後加入一些鹽,並且徐徐加入較熱的水、泡到泛紅並且流汗為止。擦乾變腳後,穿上襪子 溫暖,並且充分休息即可。只要感冒不是很嚴重,通常可以治癒。

2009年1月19日

中藥毒副作用

中藥毒副作用

(參考資料:方舟子著,你在吃補,還是吃毒?八方出版,2008年7月)
  
毒副作用與一般的副作用不同,是指用藥後能導致器官損害、機體功能障礙,產生新的疾病,甚至導致死亡。
【含有馬兜鈴酸的藥材】
馬兜鈴酸為腎毒素,能造成腎小管大量喪失,導致腎衰竭,是典型的“中草藥腎病”,病情嚴重者需要終身做血液透析或腎移植。馬兜鈴酸也是潛在的致癌物質,動物實驗表明,食用馬兜鈴酸會導致淋巴瘤、腎癌、肝癌、胃癌和肺癌。
已知或懷疑含有馬兜鈴酸的藥材:馬兜鈴、關木通、天仙藤、青木香、廣防己、漢中防己、細辛、追風藤、尋骨風、淮通、朱砂蓮、三筒管、杜衡、管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果欖、金耳環、烏金草等。
可能與上述藥材混用而攙雜馬兜鈴酸的藥材:木通、苦木通、紫木通、白木通、川木通、預知子、木防己、鐵線蓮、威靈仙、香防己、白英、白毛藤、大青木香等。

【朱砂】
主要成分為硫化汞,導致汞中毒,損害中樞神經、腎臟、消化道。

【雄黃】
主要成分為硫化砷,導致砷中毒,損傷神經、血管,並可引起肝、腎、脾及心肌等實質器官的脂肪變性和壞死和致癌。

【千里光】
含有不飽和吡咯裏西啶類生物鹼,會對肝臟造成嚴重損害,並且是強致癌物質。也有腎毒性。中成藥用於治鼻炎、感冒、消炎等。

【柴胡】
主要成分柴胡皂苷能導致腎上腺肥大、胸腺萎縮,使人體免疫功能降低。有腎毒性,能損害腎臟。中成藥用於清心、舒肝、胃痛、護肝、補中益氣、退熱、通乳、解毒、清熱、鼻竇炎等。

板藍根】
長期服用能損害腎臟,並能導致內出血和對造血功能造成損傷。中成藥用於護肝、解毒、小兒清熱、清肺等。

【款冬】
含致癌成分,能導致肝癌。中成藥用於止咳化痰等。

【蜈蚣】
主要含有組胺樣物質和溶血蛋白質兩種類似蜂毒酸的有毒成分。超量中毒有溶血作用,能引起過敏性休克,少量能興奮心肌,大量能使心肌麻痹,並能抑制呼吸中樞等。中成藥用於止痛、中風回春、醫癇、狼瘡、通心。

【水蛭】
含水蛭素,能阻止凝血酶的作用,引起內臟廣泛出血。有腎毒性,可導致腎臟損害。中成藥用於血栓心脈、清腦降壓、通心等。

【黃連、黃柏】
含小檗堿(黃連素),孕婦服用可導致新生兒溶血症,兒童服用可引起急性溶血、嚴重黃疸。中成藥用於清心、小兒化毒、婦科、參精止渴、狼瘡、消渴、清胃、定喘、生血、白帶、鼻炎、固經、補陰、清肺抑火等。

【麻黃】
能導致高血壓、心悸、神經損傷、肌病、中風、精神錯亂、記憶力喪失,可致死。有肝毒性。中成藥用於清肺、鼻炎、小兒肺熱咳喘、清熱止咳、止喘、止嗽、風濕骨痛、防風、舒筋、鎮咳等。

【何首烏】
能導致中毒性肝炎。中成藥用於補腎、養血生髮、安神補腦、益氣養血、再造生血、平肝舒絡等。

【大黃】
會干擾膽紅素代謝途徑,導致黃疸。能引起肝細胞退行性變化、前列腺上皮肥大或增生。中成藥用於止痛、清胃、小兒化毒、清熱、止嗽化痰、解毒、防風、婦科通經、利膽排石、退熱、清肺、跌打活血、潤腸等。

【澤瀉】
能對實驗動物的肝臟和腎臟造成損害。中成藥用於降壓、風濕跌打、補腎固齒、消栓通絡、鎖陽固精等。

【益母草】
長期使用對腎臟有毒。動物實驗表明會刺激與懷孕有關的乳腺癌的增長。中成藥用於加味生化、生血、痛經、化癥等。

【延胡索】
長期服用可損害心臟、腎臟。中成藥用於止痛化癥、氣滯胃痛、壯骨伸筋、婦科調經、平肝舒絡等。

【檳榔】
含致癌物質水解檳榔鹼。有腎毒性。中成藥用於清胃、化滯、開胸順氣、利膽排石、舒肝、消食退熱、舒肝等。

【厚樸】
有腎毒性,可導致腎臟損害。中成藥用於止痛、風濕跌打、開胸順氣、消食退熱、胃腸、舒肝等。

【膨大海】
有腎毒性,可導致腎臟損害。中成藥用於清喉利咽等。

【天花粉】
有腎毒性和肝毒性,可導致腎臟、肝臟損害。中成藥用於清肺、化毒、消炎、利咽解毒、消渴、抑火、清胃等。

【牽牛子】
牽牛子素損害腎小球基底膜,並可損及神經系統。中成藥用於清胃、化滯、開胸順氣等。

【穿山甲】
有肝毒性,可引起肝臟的損害。中成藥用於婦科通經、通乳等。

【石菖蒲、八角茴香、桂皮、花椒、蜂頭茶、七荊介】
均含有毒性成分黃樟醚,可誘發肝癌。中成藥用於清肺、安神補心、腸炎、化癥回生等。

【川楝子】
能使心、肝、腎受到不同程度的損害,能導致中毒性肝炎。中成藥用於肝、止痛化癥、陰虛胃痛、舒肝等。

【黃藥子】
含有毒成分薯蕷皂苷及黃藥子萜等,對中樞神經、心臟、肝、腎有毒害作用,可致中毒性肝炎。

【山慈菇】
含秋水仙堿,作用與亞砷酸相似,出現類似砷中毒的症狀。嚴重可致死。

【硝石】
主要成分為硝酸鹽,可轉化成硝基化合物誘發肝癌。

【甘遂】
對粘膜有較強的刺激作用,引起炎症、充血及蠕動增加,並有凝集、溶解紅細胞及麻痹呼吸和血管運動中樞作用。含致癌物質。對腎臟有毒。

【艾葉】
能損害肝臟、中樞神經、血管,導致中毒性肝炎。中成藥用於生化、婦科通經、保胎、化癥回生等。

【補骨脂】
大劑量或長期服用對腎臟有毒。大劑量對實驗動物的胎兒有不良影響。中成藥用於止帶、風濕跌打、壯骨關節、腸胃、補腎益腦、固本咳喘、鎖陽固精、強陽保腎等。

【側柏葉】
大劑量或長期服用可致眩暈,噁心,或嘔吐。對腎臟有毒。

【蒼耳子】
對腎臟有毒。大劑量可因呼吸,迴圈或腎功能衰竭而死亡。中成藥用於通竅鼻炎、鼻炎等。

【丁香】
有腎毒性,可導致腎臟損害。

【肉桂】
過量使用可能會對腎臟有毒,並能引起血尿。

【巴豆】
含巴豆油和巴豆毒素,巴豆油有強烈的腐蝕作用和致癌成分,巴豆毒素能溶解紅細胞,並使局部組織發生變性、壞死,從而產生便血、尿血、以致死亡。有腎毒性,可導致腎臟損害。

【獨活】
有腎毒性,可導致腎臟損害。

【北豆根、番瀉葉、虎杖、大戟、金櫻根、千斤拔、苦參、昆明山海棠、蘆薈、
千年健、使君子】

以上植物藥材有腎毒性,可導致腎臟損害。

【海馬、紅娘子、生蜂蜜、魚膽、豬膽】
以上動物藥材有腎毒性,可導致腎臟損害。

【洋金花(曼陀羅)】
含莨菪堿,對中樞神經系統先興奮後抑制,具有毒蕈堿樣作用,可致死。有腎毒性,可導致腎臟損害。

【馬錢子】
含番木鼈堿(士的甯)和馬錢子堿,兩者均有大毒,主要作用於神經系統。

【川烏、草烏】
全株有大毒,主要有毒成分為烏頭堿、次烏頭堿,作用於心臟和神經系統。

【商陸】
含商陸毒素,能損傷胃腸、中樞神經和心臟,導致呼吸迴圈衰竭,可致死。有腎毒性。

【斑蝥】
主要成分為斑蝥素,可從皮膚、胃腸道粘膜吸收,可引起消化道炎症及粘膜壞死,能導致急性腎衰竭,損傷心肌、肝臟、神經。

【全蠍】
可引起過敏反應、血尿、糖尿、蛋白尿。

【金不換、天芥菜】
有肝毒性,可引起肝臟的損害。

【七葉一枝花】
含蚤體苷、蚤休士寧苷及生物鹼等,對消化系統、神經系統和心臟均有毒害作用。

【飛龍掌血】
主要毒性成分為白屈菜堿、二氫白屈菜紅堿等。為神經肌肉毒,對心臟也有抑制作用,對胃腸粘膜有強烈刺激作用。

【無名異】
主要成分為二氧化錳,能導致錳中毒。

【茵芋】
含有茵芋堿、茵芋苷等毒素,引起心肌抑制、痙攣等,舒張血管等,可致死。

【火麻仁】
含毒蕈素膽鹼及酚性成分,作用於中樞神經,引起毒性反應。

【附子】
會對心臟產生損害。

【蟾酥】
主要成分為強心苷配糖體(蟾蜍毒素),作用於迷走神經及心肌。

【冬蟲夏草】
可引起變態反應、皮疹、皮膚瘙癢、月經紊亂或閉經、房室傳導阻滯。有腎毒性,長期服用可能對腎臟有毒。

【薏苡仁】
能使胸腺萎縮。

【野百合】
對肝臟、腎臟有損害,可致肝、腎壞死。野百合堿能誘發肝癌。

【蓖麻子】
主要有毒成分為蓖麻毒蛋白,可損害肝、腎,導致致中毒性肝炎。並可凝集和溶解紅細胞及麻痹呼吸、血管運動中樞,導致呼吸、迴圈衰竭。

【雷公藤】
能導致肺水腫、中毒性肝炎、腎衰竭。

【苦楝皮】
能導致中毒性肝炎、腎損傷,可致死。

【白花藤(白花丹)】
含有毒成分藍雪素,大劑量或長期服用可能對腎臟有毒。
以上植物藥材均有腎毒性,可對腎臟造成損害。

【大楓子】
大劑量長期服用可致失明。對腎臟有毒。

【烏桕】
其作用與巴豆、牽牛大致相同,對胃腸有強烈的刺激作用,吸收後可導致中樞神經和末梢神經的麻痹,以及循環系統的衰竭。有腎毒性,可導致腎臟損害。

【鴉膽子】
鴉膽子毒素可使內臟血管顯著擴張、甚至出血,對肝、腎等實質性細胞有損害作用,使白細胞增多。對中樞神經系統有普遍的抑制作用。

常見食物的五味分類

常見食物的五味分類
中醫認為,溫熱為陽,寒涼為陰,只有將食物的溫熱寒涼因人、因時、因地的靈活運用,才能使人體在任何時候都能做到陰陽平衡,不會生病。
1.根據各人體質選擇食物
身體內寒氣較重、氣血兩虧的虛弱之人不分季節,要多吃溫熱性質的食物,如牛肉、羊肉、羊蔥、韭菜、生薑等,這樣身體才會產熱,使機能興奮、增加活力,血脈暢通。現在的人吃的食物普遍性涼,又大量使用空調等降溫,所以現在的人99%都屬寒涼體質。
如果身體內熱大,精力旺盛,就不用吃太多溫熱性質的食物。吃多了會燥熱、上火,機能過於亢奮,所以要適當地選用一些寒涼的食物來進行平衡。
2.配合氣候變化選擇食物
氣候的變化說到底就是溫度的變化,所以,溫度高時人要多吃寒涼的食物清熱,溫度低時要以溫熱的食物保暖祛寒。現在的夏天,室內多有空調,大自然帶給人們的燥熱已大大減少。可人們猶不滿足,仍然貪吃寒涼之物,所以,身體內的寒濕都很重。
冬天氣候寒涼,理應多吃溫熱的食物保暖,可室內又因為大量使用暖氣、空調,使空氣燥熱,於是人們仍是貪喝冷飲,吃西瓜、香蕉等等,這些都是完全不對的。我一個朋友的母親就是天冷時吃了半個大寒的西瓜,半小時後突發腦中風去世的。
3.在什麼地方就吃什麼地方的食物
每個地區因氣候、地理的不同都生長著不同的食物,最明顯的就是炎熱之地多盛產寒冷性質的水果,如香蕉、西瓜、甘蔗等,而寒冷地區多生長洋蔥、大蔥、大蒜以及土豆、主豆等性平、性溫的食物,這是老天爺給人們準備好了的食物,是完全適合他們身體的東西,這就是“一方水土養一方人”的道理。
我要提醒大家的是:現在的人們一年四季都能吃到反季節、跨區域的食物,物資的極大豐富,目的並不是為大家的健康著想,而是經濟發展的需要,是為了賺錢。我們的身體要想保持健康,所吃的食物始終要與自身的身體素質、所處的環境、季節保持一種平衡,我們都應因人、因時、因地去選擇不同屬性的食物,才能做到不生病或少生病。
懂得食物的五味才能保證「後天之本」安全
人們的飲食習慣是受市場控制的,市面上賣什麼大家就吃什麼。可現在市面上供應的食物已沒了季節、區域之分。生活在內地的人們仍然要經歷一年四季的溫度變化,要經歷從入秋到次年的春天長達半年的寒冷天氣,這時再不學點飲食保健常識,不熟悉各類食物的溫熱寒涼平的屬性,在天冷的時候大量誤吃寒涼的水果、蔬菜和飲料,不斷地在給身體內的臟器降溫,帶來的直接後果就是血液循環越來越慢、臟器功能下降、衰老期提前,血流得越慢,沉澱越多,血管越易淤堵、梗塞,從而導致各種與血管相關的心腦血管病高發。

穀類
性平(大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋,紅薯)、芝麻、黃豆、飯豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆)、燕麥)
性溫(糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱)
性涼(粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆)
肉類
性平(豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、刺猾肉、鴿肉、鵪鶉、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲(螞蚱)、阿膠(驢皮膠)、酸牛奶、人奶、干貝、泥鰍、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚、烏賊魚、魚翅、鱸魚、銀魚、鰣魚、鯉魚、鯧魚、鮭魚、鯊魚、橡皮魚)
性微溫(雞肉、龜肉)
性溫(黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鰱魚、帶魚、鯿魚、鯰魚、刀魚、混子魚、鰷魚(白條魚)、鱒魚、鱔魚(黃鱔)、大頭魚)
性微涼(甲魚、豬皮、牛奶)
性涼(水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、青蛙(田雞)、鮰魚、鮑魚)
性微寒(鴨蛋)
性寒(馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤,海蛤,文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚)
果類
性平(李子、花紅(沙果)、菠蘿、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗)
性微溫(檸檬)
性溫(桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、佛手柑、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃)
性微涼(蘋果、草莓)
性涼(梨、蘆柑、橙子、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合)
性寒(柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、羊桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜香瓜)
蔬菜類
性平(山藥、胡蘿蔔、包菜、茼蒿、大頭菜、青菜、母雞頭、豆豉、豇豆、土豆、芋頭、洋生薑、海蜇、香菇、平菇、猴頭菇、葫蘆)
性溫(蔥、大蒜、韭菜、芫荽、雪里蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜)
性熱(辣椒)
性微涼(蘿蔔、西紅柿、黑木耳)
性涼(旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、磨菇、金針菇)
性微寒(慈姑、竹筍、大白菜((包心白菜、山東白菜、煙台白菜、天津白菜))
性寒(馬齒莧、蕹菜(空心菜)、苦菜、木耳菜(西洋菜)、蒓菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺)
其他
性平(白糖、豆漿、靈芝、燕窩、玉米鬚、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、雞內金、酸棗仁、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖)
性微溫(枸杞子、黃芪、太子參、何首烏)
性溫(生薑、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、紅茶、石碱、咖啡、紅糖、桂花、松花粉、冬蟲夏草、紫河車(胎盤)、川芎、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白术。【艾葉、鹿茸、淫羊藿、紅花、陳皮、荳蔻、五加皮、刺五加、鎖陽、骨碎補、桂枝、降香、款冬花、麻黃、油菜籽油(香油)、荷花、玫瑰花、茉莉花、玉蘭花、月季花、糯米酒、甜酒釀、紅糟(酒糟)、紅麴】)
性熱(胡椒、肉桂)
性微涼(銀耳、冰糖)
性涼(綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子)性寒(醬油、麵醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬)

2009年1月16日

預防中藥中毒

預防中藥中毒
一、 植物類腎毒性中藥:雷公藤、蒼耳子、苦楝皮、草烏、木通、厚樸、使君子、益母草、天花粉、芫花、牽牛子、洋金花、金櫻根、紅娘子、土貝母、蓽橙茄、馬兜鈴、土荊芥、巴豆、側柏葉、蘆薈、鐵腳威靈仙、大楓子、柴胡、山慈菇、曼陀羅花、鑽地風、油酮子、夾竹桃、昆明山海棠、大青葉、澤瀉、防已、萱草根、甘遂、山道年、千里光、臭梧桐、丁香、檳榔、鉤藤、肉桂、補骨脂、白頭翁、矮地茶、苦參、松節、土牛膝、虎杖、棉花子、鴉膽子、蠟梅根、千年健、相思子、番瀉葉等
二、 動物類腎毒性中藥:斑蝥、魚膽、海馬、蜈蚣、蛇毒等。
三、 礦物類腎毒性中藥:含砷類(砒石、砒霜、雄黃、紅礬);含汞類(石朱砂、升汞、輕粉);含鉛類(鉛丹);其他礦物類(明礬)。
四、 含有肝毒性中藥:雷公藤(可引起可逆性轉氨酶升高和肝腫大,大量使用還可引起重型肝炎)、蒼耳子(能損害肝臟,引起猛爆性肝衰竭)、五倍子、石榴皮、柯子等(含有水解性鞣質,長期服用可引脂肪肝,甚至肝硬化)、何首烏、苦揀皮、合歡皮、土細辛、天花粉、蘇鐵、艾葉、半夏、防己、金不換、川楝子、黃連、薄荷、青木香、八角、艾葉、大風子、肉豆蔻、金國欖、澤瀉、滿山紅等。
五、 致癌植物:石粟、變葉木、細葉變葉木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、貓眼草、澤漆、甘遂、續隨子、高山積雪、鐵海棠、千根草、紅背桂花、雞尾木、多裂麻瘋樹、紅雀珊瑚、山烏桕、烏桕、圓葉烏桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、結香、狼毒、黃芫花、了哥王、土沈香、細軸芫花、蘇木、廣金錢草、紅芽大戟、豬殃殃、黃毛豆付柴等:中國預防醫科院病毒所曾毅院士對植物所含物質的促癌作用進行了研究,從1693種中草藥和植物中共檢出18個科中的52種植物含有促癌物質。這些植物多屬大戟科和瑞香科,其中鐵海棠、變葉木、烏柏、紅背桂花、油桐、金果欖等一些市民家中及公園裏常見的觀賞性花木均含有促癌物質。
六、 毒性中藥如濫用,吃補藥會發熱、上火,可能是重金屬(砷、汞等)中毒的症狀。
七、 鷓鴣菜:主治孩童腸道寄生蟲疾病之中藥,含山杜蓮、山楂、羅仙子、牛銀及馬錢子, 1991年美國食物藥品管制局(FDA)驗出含汞量高達2.3%,禁止銷售及服用鷓鴣菜。
八、 廣防己、青木香、關木通、馬兜鈴、天仙藤等五種含馬兜鈴酸之中藥材:衛生署2003年11月公告禁用。注意運功散、枇杷膏,健胃散和腸胃散等產品是否含有禁用藥材成分。
九、 薄荷、水楊酸、樟腦:衛生署2007年8月公告,要求成分含有薄荷、水楊酸、樟腦任一項之外用吸入劑、水性液態擦劑及滴鼻劑,新製藥品仿單(使用說明書)都應加註「嬰兒及兩歲以下兒童禁止使用」警語。樟腦可能會導致蠶豆症患者症狀加劇,薄荷及水楊酸,使用過量可能引起呼吸困難、痙攣等中樞神經中毒現象。
十、 雄黃中的砷長期服用會導致慢性中毒。
十一、 靈芝:大量服用靈芝會造成急性腎小管壞死。
十二、 黃蓮:在新加坡及美國禁用,因能引起新生兒溶血症。
十三、 款冬:久服會導致肝癌。
(參考資料:1.衛生署網站,2,方舟子著,你在吃補,還是吃毒?八方出版,2008年7月)

2009年1月9日

期待是生命的動力

轉載自2008/8/8《人間萬事》期待 文/星雲大師

人是活在「希望」裡,靠著「期待」過日子。青年人期待學業完成,父母期待兒女歸來,政治人物期待升官,商人期待發跡。人要生活在期待裡,才會感到人生有意義;如果到了完全沒有期待的時候,所謂「哀莫大於心死」,一切就都沒有希望了。

「期待」對人生有什麼重要呢?

一、有期待就有動力:期待過年過節,就會有準備過年過節的動力;期待明日宴會請客,事前就有張羅準備的動力;期待事業能夠成功,就會有勤勞辛苦的動力;期待兒女成人成才,就會有呵護忍耐的動力。因為有期待,就會有動力,有動力,就能到達目標。

二、有期待就有辦法:人有所期待,就會想出種種辦法來實現期待。期待辦一所學校,就要想出興學設校的辦法;期待開一家工廠,就要想出設廠開工的辦法;期待到那裡觀光旅行,就要想出籌措旅費的辦法;期待獲得社會的好評讚美,就要想出如何讓人讚美的辦法。人因為有期待,才會有辦法。

三、有期待就有目標:期待讓人確立目標,期待自己要做一個學者,就必須努力讀書、研究,以期達到目標;期待自己發財致富,自己就要用勞力、口才、智慧、思想,去達成發財的目標。體育選手想要獲得金牌,有了目標就肯下功夫苦練;演藝人員期待獲得觀眾的掌聲,他也要做好準備,才能達到目標。每一個人都要為自己的人生訂定近期的目標、長程的目標,人生有了目標,才有動力,才有希望。

四、有期待就有進步:人生沒有期待,活在絕望裡的人生是痛苦的;有期待才會快樂,才能不斷進步。被包圍的軍隊,他期待援兵,就會有戰鬥的勇氣;貧苦落難的人,期待貴人相助,也會有生存的勇氣。期待金榜題名,他必須用功讀書,求得學業上的進步;期待產品暢銷,就必須改良產品,讓產品建立口碑。世間上的成功,先決條件,要有期待的動力、要有期待的目標,有期待才會進步,有期待才會成功。

五、有期待就有變化:期待的過程不是一成不變的,煮熟的鴨子還會飛了,其他事情怎麼會沒有變化呢?期待也有期待的因緣,有因緣的期待,因緣會來找你,沒有因緣的期待,只是幻想、空想。即使是可以預期,甚至可以如期實現的期待,中途也會有變化。但是變化不是不好,既有變化,可能變壞,也可能變好,所以有期待的人,不能不了解變化,不能不接受變化。

六、有期待就有快樂:期待是快樂的泉源。期待有一筆年終獎金,雖然錢還沒有領到,但是期待的本身就是一種快樂 ;期待和某個有情人結成眷屬,雖然尚未結婚,只要想到佳期將屆,就已經喜氣洋洋,快樂無比了。人只要實事求是,多一些期待,就多一分快樂。

2009年1月6日

預防腰酸背痛

預防腰酸背痛
一、 建立正確職場姿勢
1. 避免聳著肩膀打電腦,雙手重量完全依賴肩部肌肉懸吊,肌肉長時間無法放鬆,易造成肌肉攣縮及肩頸痠痛,鍵盤應該盡量靠近身體。
2. 無論使用鍵盤或滑鼠,應盡量將工具靠近自己的身體,才不會讓頸部、肩膀及脊椎骨承受多餘的負擔。
3. 建議使用筆記型電腦外皆一個鍵盤,使用滑鼠連接線要加長,在桌面之下手邊操作。
4. 電腦及電視要放在眼睛正前方,避免頸肩歪一邊,造成長期頸肩肌肉攣縮不平衡。
5. 別穿鞋跟太高的鞋,若不得已也要收縮小腹,保持良好站姿,以免壓迫腰椎後關節,造成下背部酸痛堅硬,頸部及肩背受累。
6. 避免雙手上舉搬抬物品,易使後側椎關節承受過多上下壓力,造成腰酸痛,若需上推行李,要縮小腹,另應避免過度伸長手臂及彎腰。
7. 避免彎腰洗碗、拖地等工作,應改善工作環境避免彎腰工作。如加長活動式水龍頭讓它靠近身體,燙衣架高度設置在手肘高的位置。拖地時將腳前後打開並彎曲膝蓋。
8. 避免翹腳座姿,易使骨盆歪曲,肌肉或骨格不平衡。
9. 避免歪著脖子講電話。
10. 騎機車盡量挺直腰桿收下巴,不要駝背,以免頸胸椎交界處承受過多壓力,中途休息時最好兩腳同時著地,預防骨架歪斜。
11. 老師書寫黑板盡量放棄高過自己頭部的書寫空間,並盡量移動雙腳以取代手臂過度前伸。
12. 避免趴在桌上睡覺,因容易駝背。
13. 讀書或寫作坐姿要正確,避免長時間伏案低頭拱著背,工作一段時間就要隨時抬頭伸展或擴胸運動。
14. 應該有一張合乎人體工學辦公椅,高度可上下調整,有扶手,也可上下調整,椅背可活動調整前後仰,椅背最好超過頸部高度,頸部最好有一個枕頭,椅墊軟硬適中,椅子能左右旋轉。
15. 搬抬重物要以屈膝下蹲代替彎腰,撿拾物品也要蹲下來取,避免使腰椎間盤受傷或腰部肌肉勞傷。
16. 產婦產後半年內,因骨盆關節不穩定,韌帶容易受傷害,無論是幫嬰兒換尿布、洗澡或行走、站立、坐臥等,要保持脊柱的直立,先生應協助多分擔一點育嬰責任。嬰兒台設置高度可站立最佳。
17. 運動時最好能選擇身體兩側都能對稱使用的運動,避免肌肉骨架不平衡,玩呼拉圈兩邊都要繞。
18. 開車避免人向前傾及長時間弓著上背開車,容易造成駝背姿勢。
19. 坐車不要歪著脖子打瞌睡,易造成頸椎歪斜,產生頭疼、頭暈、眼睛乾澀及視力、記憶力衰退。
20. 坐著時要保持脊柱直立,利用椅背減輕腰部肌肉支撐脊柱。
二、 日常生活正確姿勢
1. 日常生活中應該平衡左右肩膀負荷量,可避免脊柱歪曲與肩頸痠痛。
2. 咀嚼兩邊都要用,如有牙周病、牙痛、咬合不良等一定要治療處理。
3. 避面半躺半坐看電視、書報,避免躺在沙發上睡覺、看電視、書報。
4. 睡覺避免撤側趴睡或趴睡,也要避免雙手高舉之睡姿。
5. 避免睡高枕或不睡枕頭,枕頭的高度最好在仰躺時額頭與下巴成水平線。
6. 床墊要軟硬適中。
7. 睡覺姿勢仰式最佳,側睡次之,側睡對腰部最舒服,一般要避免長期單邊側睡。
資料來源:搶救腰酸背痛-職場人的健康管理,崔慈芬、鄭雲龍合著,2005年8月