無毒農業指的是,生產沒有化學藥劑殘留的農漁畜產業,無毒農業的作業流程,除了遵照現有的有機規範之外,更強化了生產管理及抽檢驗證的程序。
無毒或有機農業所生產的產品品質相同,而它們之間的主要差別就僅僅在執行面上。有機農業是一種較不汙染環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。但是,推展「有機農業」,必須依照國際認證標準。
為了避免拘泥於認證時間,延遲標章認可,而錯失商機,造成農民損失。因此,花蓮縣府才選擇另起爐灶,發展無毒農業。透過農會落實農戶無毒農業觀念,也將嚴格控管無毒農業的生產流程與檢驗工作,並建立及維護屬於花蓮無毒農業品牌,讓廣大消費者吃得安心、健康。
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