The 10 recommendations reduce their risk of developing cancer

防癌的10項建議
1. BODY FATNESS身體肥胖度方面
Be as lean as possible within the normal range of body weight在正常體重範圍內儘可能瘦
補充說明：體內脂肪會刺激人體多種荷爾蒙增生，增加罹患大腸癌、食道癌、胰臟癌、腎臟癌、子宮內膜癌、乳癌和膽囊癌機率。家長要注意孩子從童年到青春期的體重增長，
2. PHYSICAL ACTIVITY身體活動方面
Be physically active as part of everyday life日常生活從事積極的身體活動
補充說明：每天中度運動1小時（如快走），強度運動半小時（如有氧運動），如工作、家務、休閒活動的強度足夠，可列入計算。
3. FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN有關增加體重食物和飲料方面
Limit consumption of energy-dense foods限制攝取高能量密度的食物
Avoid sugary drinks避免含糖飲料
補充說明：每100公克食物所含的熱量，如果高達225~275卡就是高能量密度食物。應減少含糖飲料、速食，及僅提供能量而缺乏其他營養的加工食品。不過堅果等天然食物熱量密度雖高，所含的植物油卻是良好的營養素來源，不在此限。
4. PLANT FOODS植物性食物方面
Eat mostly foods of plant origin以植物來源來源的食物為主
5. ANIMAL FOODS動物性食物方面
Limit intake of red meat and avoid processed meat限制紅肉攝取、避免加工的肉製品
補充說明：多植物少動物，但不是指吃素，吃素要盡量選用天然植物食材，少用加工食品。攝取較多富營養素和膳食纖維的植物性食物，可預防各部位的癌症，並且它們的能量密度低，可預防體重增加，避免肥胖。每天至少吃5 份不同種類的蔬菜水果，色彩儘量多元。牛、羊、豬等紅肉每人每週熟肉攝取量應少於500 公克，煙燻、醃製、防腐劑保存等加工肉製品儘量少吃。
6. ALCOHOLIC DRINKS酒精飲料方面
Limit alcoholic drinks限制含酒精飲料
補充說明：飲酒應適量，男性每天不宜超過2單位(每單位約含10至15公克酒精)，女性最好不要超過1單位。
7. PRESERVATION, PROCESSING, PREPARATION有關保存、加工、製造方面
Limit consumption of salt限制鹽的攝取量
Avoid mouldy cereals (grains) or pulses (legumes)避免食用發霉的穀類及豆類
補充說明：避免鹽醃或鹹的食物、避免用鹽保存食物、限制攝取含鹽的加工食品，如火腿、培根(燻肉、鹹肉)、臘腸或任何經由煙燻、醃漬保存的肉類。每人每天鹽分攝取量必須小於6 公克，約等於2 . 4 公克的鈉。此外，發黴的穀類或豆類不可食用。
8. DIETARY SUPPLEMENT有關飲食的補充方面
Aim to meet nutritional needs through diet alone透過飲食取得所需營養。
補充說明：最好的營養來源是食物和飲料，不必用健康食品防癌，高劑量營養補充劑可能有保護作用，卻也可能誘發癌症。
9. BREASTFEEDING (Special Recommendation)餵食母乳方面
Mothers to breastfeed; Children to be breastfed哺乳孩子母乳
補充說明：哺餵母乳至少6個月，母親可減少乳癌風險，而孩子長大後也較不易超重。
10. CANCER SURVIVORS (Special Recommendation)對癌症病癒者的特別建議
Follow the recommendations for cancer prevention癌症患者病癒後，仍應遵從各類防癌建議
Ps：其他避免危險因子之建議：不抽菸、避開傳染因子、放射、工業化學物資及藥物。
------以上摘錄自2008年The Second Expert Report, Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: A Global Perspective feature eight general and two special recommendations. Commissioned and funded the report by WCRF「世界癌症研究基金」/AICR「美國癌症研究協會」